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Vidéo: Le sorbitol est-il un édulcorant artificiel ?
2024 Auteur: Stanley Ellington | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:16
Sucre les alcools font référence à l'un des éléments suivants édulcorants artificiels : érythritol, glucitol/ sorbitol , glycérol/glycérine, isomalt, lactitol, maltitol, mannitol, sorbitol et le xylitol. Ces substances vont de non caloriques à très faibles en calories, à environ 3 calories par portion.
A savoir aussi, le sorbitol est-il naturel ou artificiel ?
La majorité des du sucre les substituts approuvés pour un usage alimentaire sont des composés synthétisés artificiellement. Cependant, certaines plantes en vrac dérivées du sucre des substituts sont connus, dont le sorbitol, xylitol et le lactitol.
Aussi, le sorbitol est-il bon ou mauvais pour vous ? Les Etats Unis. Nourriture and Drug Administration (FDA) reconnaît également sorbitol comme en sécurité . Alors que la sécurité de sorbitol et d'autres alcools de sucre est bien documenté, certains alcools de sucre, lorsqu'ils sont consommés en quantités excessives, peuvent provoquer des malaises gastro-intestinaux, notamment des gaz, des ballonnements et de la diarrhée.
En gardant cela à l'esprit, le sorbitol et l'aspartame sont-ils la même chose?
La quantité de aspartame qui est utilisé est si petit (compte tenu de sa douceur), il n'ajoute même pas une valeur calorique d'énergie. D'autres édulcorants non succédanés du sucre, tels que comme sucres d'alcool (par exemple, xylitol, sorbitol ), ne sont pas en réalité plus sucrés que le saccharose, mais ils ont des propriétés métaboliques et digestives très différentes.
Quel est l'édulcorant artificiel le plus sûr ?
Comment choisir l'édulcorant artificiel le plus sûr, basé sur la science
- Alcools de sucre (Xylitol) - "sûr"
- Aspartame - "sûr"
- Acésulfame-K - "sûr.
- Stevia - Wikimedia Commons "sûr".
- Saccharine - qiaomeng utilisateur Flickr "sûr".
- Sucralose - "sûr" Kate Ter Haar/Flickr.
- Neotame - Flickable/YouTube "sûr".
- Advantame - Pixabay "sûr".
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