Qu'est-ce que l'aldéhyde et la cétone?
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Vidéo: Qu'est-ce que l'aldéhyde et la cétone?

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Vidéo: Aldéhydes et Cétones - 1S 2024, Novembre
Anonim

Aldéhydes tirent leur nom de la déshydratation des alcools. Aldéhydes contenir le carbonyle groupe lié à au moins un atome d'hydrogène. Cétones contenir le carbonyle groupe lié à deux atomes de carbone. Aldéhydes et cétones sont des composés organiques qui incorporent un carbonyle groupe fonctionnel, C=O.

De même, les gens demandent quelle est la différence entre un aldéhyde et une cétone ?

Vous vous souviendrez que le différence entre un aldéhyde et une cétone est la présence d'un atome d'hydrogène attaché à la double liaison carbone-oxygène dans l'aldéhyde . Cétones je n'ai pas cet hydrogène. La présence de cet atome d'hydrogène rend aldéhydes très faciles à oxyder (c'est-à-dire qu'ils sont de puissants agents réducteurs).

A côté de ci-dessus, à quoi servent les aldéhydes et les cétones ? Dans le ménage, l'acétone est utilisé comme un dissolvant pour vernis à ongles et un diluant pour peinture. En médecine, c'est utilisé dans peeling chimique et pour les traitements de l'acné. Méthyléthyle cétone (MEK), chimiquement la butanone, est un solvant courant. Il est utilisé dans la production de textiles, vernis, plastiques, décapant, cire de paraffine, etc.

A ce propos, quel est le groupe fonctionnel d'un aldéhyde une cétone ?

Les aldéhydes et les cétones sont des composés organiques qui incorporent une fonction carbonyle, C=O. L'atome de carbone de ce groupe a deux liaisons restantes qui peuvent être occupées par de l'hydrogène ou alkyle ou des substituants aryle.

Que sont les polyhydroxyaldéhydes et les cétones ?

Polyhydroxyaldéhydes sont des composés organiques contenant de nombreux groupes hydroxyle (-OH) et un aldéhyde groupe (-C(=O)H) tandis que Polyhydroxy cétones sont des composés organiques contenant de nombreux groupes hydroxyle et un cétone groupe (-C(=O)-). Cependant, ces deux composés ont des groupes carbonyle.

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