La viande bio est-elle meilleure pour l'environnement ?
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Vidéo: La viande bio est-elle meilleure pour l'environnement ?

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Vidéo: Le bio, bon pour l’environnement? 2024, Novembre
Anonim

Tandis que viande biologique offre certains environnemental et avantages pour la santé par rapport à l'élevage industriel en termes de résidus, de gestion des déchets, de pesticides, d'herbicides et d'engrais, le bétail ne consomme pas moins de ressources ou produit moins de fumier.

Les gens se demandent également si la viande biologique est plus durable ?

Tandis que viande biologique est commercialisé comme un durable alternative au conventionnel Viande , la recherche montre que nourris à l'herbe du bœuf a besoin Suite terres utilisées que le bétail nourri au grain et que les deux types ont des impacts environnementaux similaires par unité de produit (Clark & Tilman, 2017).

Sachez également, pourquoi la viande biologique n'est-elle pas bonne? Bottom line: Bien qu'il puisse y avoir non différence nutritionnelle significative entre biologique et les produits conventionnels, biologique a des niveaux inférieurs de résidus de pesticides. Cependant, il n'y a pas d'accord universel sur le risque que posent ces résidus. Certains viande biologique et la volaille en contient plus que les produits conventionnels.

Alors, acheter bio est-il meilleur pour l'environnement ?

Biologique l'agriculture est mieux pour l'environnement . Biologique les pratiques agricoles réduisent la pollution, conservent l'eau, réduisent l'érosion des sols, augmentent la fertilité des sols et utilisent moins d'énergie. L'agriculture sans pesticides, c'est aussi meilleur pour les oiseaux et les animaux à proximité ainsi que pour les personnes qui vivent à proximité des fermes.

Les pesticides organiques sont-ils meilleurs pour l'environnement ?

Une nouvelle étude révèle certains pesticides organiques peut avoir une plus grande environnemental impact que conventionnel pesticides . Les chercheurs ont trouvé le pesticides organiques nécessitaient des doses plus importantes et étaient plus nocifs pour les parasites qui aident à protéger la culture par rapport au synthétique pesticides.

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