Vidéo: Quel devrait être le pourcentage du travail dans une entreprise ?
2024 Auteur: Stanley Ellington | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:16
Typiquement, la main d'oeuvre Coût pourcentages en moyenne 20 à 35 pour cent des ventes brutes. Approprié pourcentages varient selon l'industrie, Un service Entreprise peut avoir un employé pourcentage de 50 pour cent ou plus, mais un fabricant devra généralement garder le chiffre inférieur à 30 pour cent.
Par conséquent, qu'est-ce qu'un bon pourcentage du coût de la main-d'œuvre?
Général La main d'oeuvre Lignes directrices Selon Randy White, PDG du White-Hutchinson Leisure & Learning Group, un groupe de conseil, le Coût de la main d'oeuvre et la nourriture dans un restaurant devrait idéalement être inférieure à 60 pour cent des revenus que vous rapportez. La main d'oeuvre doit être inférieur à 30 pour cent des revenus.
De plus, quel devrait être le pourcentage du coût de la main-d'œuvre dans un restaurant ? Les restaurateurs visent généralement à garder les coûts de main-d'œuvre entre 20 et 30 % du chiffre d'affaires brut. Cependant, une nappe blanche à service complet restaurant aura probablement une plus grande pourcentage du coût de la main-d'œuvre qu'un dîner décontracté restaurant , car ils emploient plus de personnel pour fournir un niveau de service plus élevé.
Par la suite, la question est, quel pourcentage devrait être le salaire dans une entreprise ?
Selon le secteur de votre Entreprise , vous pouvez dépenser entre 40 et 80 pour cent des revenus bruts sur les employés les salaires et avantages combinés. Les salaires peut représenter à lui seul de 18 à 52 pour cent de votre budget de fonctionnement, selon la Society for Human Resource Management.
Quel devrait être le pourcentage de vos frais généraux ?
35%
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Quel devrait être le coût de la main-d'œuvre dans une cuisine?
Les restaurateurs visent généralement à maintenir les coûts de main-d'œuvre entre 20 % et 30 % du revenu brut. Cependant, un restaurant à service complet avec nappe blanche aura probablement un pourcentage de coût de main-d'œuvre plus élevé qu'un restaurant décontracté, car il emploie plus de personnel pour fournir un niveau de service plus élevé