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Comment congeler des pommes sèches ?
Comment congeler des pommes sèches ?

Vidéo: Comment congeler des pommes sèches ?

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Vidéo: Comment conserver vos fruits au congélateur avec Amal 2024, Novembre
Anonim

Placer le Pomme tranches dans votre congélateur , découvert. Laisse les Congeler --cela prendra au moins une semaine. Pour vérifier et voir si les tranches sont congelées, sortez-en une après une semaine et laissez-la décongeler. S'il conserve sa couleur, il est prêt, mais s'il prend une couleur foncée, ils ont besoin de plus de temps pour Congeler.

De cette manière, pouvez-vous congeler des pommes séchées à la maison ?

Si tu avoir un gel à la maison séchoir, conservation pommes est si simple. À Congeler tarte aux pommes pommes , les trancher à moins de 1″ d'épaisseur, Congeler les en une seule couche sur les barquettes, puis les conserver dans un contenant hermétique jusqu'à tu êtes prêt à les utiliser.

Par la suite, la question est, comment se fait la lyophilisation ? Lyophilisation est un processus d'élimination de l'eau généralement utilisé pour préserver les matières périssables, pour prolonger la durée de conservation ou pour rendre la matière plus pratique pour le transport. Lyophilisation travaille par gelé le matériau, puis en réduisant la pression et en ajoutant de la chaleur pour permettre à l'eau gelée dans le matériau de se sublimer.

Compte tenu de cela, pouvez-vous congeler des aliments secs à la maison ?

En vérité, lyophilisation a été en utilisation commerciale constante depuis des générations. L'appliquer dans votre domicile c'est facile, avec ou sans machine spéciale. Lorsque vous congelez des aliments secs , la teneur en eau et l'humidité sont éliminées. C'est un peu comme séchage des aliments au séchage supports, mais tu 'ajoute également le gelé traiter.

Quels aliments ne peuvent pas être lyophilisés ?

4 aliments uniques que vous pouvez lyophiliser

  • Crème glacée et yaourt grec. Nous savons tous que les produits laitiers ont une date de péremption, et si nous ne terminons pas tous nos yaourts préférés avant cette date limite, nous n'avons pas de chance.
  • Légumes-feuilles.
  • Oeufs (crus et cuits)
  • Viandes (crues et cuites)

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