Quand le procédé de pasteurisation a-t-il été inventé ?
Quand le procédé de pasteurisation a-t-il été inventé ?

Vidéo: Quand le procédé de pasteurisation a-t-il été inventé ?

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Vidéo: The History of Pasteurization: Killer Milk?! 2024, Novembre
Anonim

Pasteurisation est le traiter de chauffer un liquide en dessous du point d'ébullition pour détruire les micro-organismes. Il a été développé par Louis Pasteur en 1864 pour améliorer les qualités de garde du vin. Commercial pasteurisation de lait a commencé à la fin des années 1800 en Europe et au début des années 1900 aux États-Unis.

D'ailleurs, qui a découvert le procédé de pasteurisation ?

Louis Pasteur

Par la suite, la question est, comment la pasteurisation a-t-elle changé le monde ? L'histoire de Pasteurisation et comment il a changé le monde . Ce processus a finalement été nommé d'après son inventeur, pasteurisation . Aujourd'hui, presque tous les liquides vendus dans les magasins sont pasteurisé pour empêcher la croissance des bactéries et le potentiel de maladie dû à ces micro-organismes indésirables.

De même, les gens demandent, pourquoi s'appelle-t-on pasteurisation ?

Pasteurisation (ou pasteurisation ) est un processus de traitement thermique d'un liquide ou d'un aliment pour tuer les bactéries pathogènes afin de rendre l'aliment salubre. Il s'agit de chauffer les aliments pour tuer les micro-organismes les plus nocifs. Producteurs pasteuriser produits laitiers et autres aliments pour les rendre sains à manger. Le processus est nommé d'après Louis Pasteur.

Qui le premier lait pasteurisé ?

Non, ce n'était pas Louis Pasteur . En 1886, Frans von Soxhlet, un chimiste agricole allemand, a été le premier à suggérer que le lait vendu au public soit pasteurisé.

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